お中元には人気の黒毛和牛ローストビーフの牛肉ギフトがおすすめ

こんにちは、豚捨です。

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

店頭で人気商品の黒毛和牛ローストビーフですが、７月10日（水）よりオンラインショップでも取り扱いを開始しました。

200gで3000円という価格もあり、ギフトやお取り寄せにとても人気の商品です。

黒毛和牛ローストビーフ【冷凍】　200g　3000円（税込）

豚捨の黒毛和牛ローストビーフとは？

黒毛和牛のもも肉をつかったこだわりのローストビーフで、低温調理でじっくり牛肉の旨味を閉じ込めました。

お好みの厚さにスライスをし、岩塩でお召し上がりいただくのがおすすめ。

繊維を断ち切るようにスライスするだけで柔らかな食感がお楽しみ頂けます。

ホームパーティーなどのオードブルやアペタイザーに、ワインのお供に、簡単に幅広くお楽しみいただけます。お世話になった方へのお礼や父の日ギフトにも最適です。※ソースや岩塩などは付属しておりません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ～黒毛和牛ローストビーフのおいしい食べ方～

➀ローストビーフは冷凍でのお届けです。真空袋のまま冷蔵庫で一晩(8～10時間程度)解凍させます。
➁袋から取り出し、肉の繊維に垂直になるように包丁を入れてカットします。

☝ここで重要ポイント☝
✖　お肉の繊維が流れる方向と同じ方向に包丁を入れると、口の中に入れたときお肉が固く感じてしまいます。
◎　 繊維の方向に対して直角(垂直)になるように包丁を入れて繊維を切りましょう。繊維を断ち切ることでお肉が柔らかくなります。

➂お好みのソースや塩でお召し上がりください。
※こちらのローストビーフにはソースや岩塩などのシーズニングは付属しておりません。お好みのものをご用意ください。

☝豚捨のイチオシはきざみわさびと岩塩で！シンプルですが肉の旨味を充分にお楽しみいただけます。

豚捨について

三重県伊勢市で明治42年創業の伊勢牛を中心に扱う黒毛和牛専門の精肉店とお食事処が「豚捨」です。
松阪牛（松坂牛）のルーツである伊勢牛、当店ではそんな由緒ある伊勢肉を後世に残すべく、名産伊勢肉の看板を守り続けております。

豚捨公式HPはこちら　→　伊勢肉（黒毛和牛）の精肉店と牛肉料理のお食事処 豚捨

豚捨に行きたいけど、遠方で来店出来ない方には、豚捨本店よりお客様のご自宅まで伊勢肉のすき焼き肉やあみ焼・焼肉用からコロッケやしぐれ煮などのお惣菜まで産地直送でお届けいたします。

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