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■2024.10.14
伊勢神宮内宮前ですき焼きランチなら松阪牛のルーツ伊勢牛がおすすめ
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
今回は伊勢神宮内宮の参拝と参道沿いのおはらい町とおかげ横丁でお買物や食べ歩きを楽しんだ後に、絶品のランチを求めている方におすすめなのが、
松阪牛のルーツともいえる珍しい伊勢牛の牛肉料理を提供する「おかげ横丁 豚捨」です。
ここでは、伊勢肉を使ったすき焼きやあみやきなどの美味しいランチが楽しめます。
伊勢神宮内宮前のおかげ横丁ですき焼き・あみやきの牛肉ランチなら松阪牛のルーツ伊勢牛がおすすめ。
豚捨が販売する松阪牛のルーツである伊勢牛の牛肉とは
「松阪肉は知っているけど、伊勢肉なんて知らない」といわれる方も多いと思いますが、もともと三重県には伊勢牛と伊賀牛しかありませんでした。
明治10年頃、伊勢市田丸町(現在の玉城町)から東方へと行われた牛追い道中の勇壮な商いにより、伊勢肉の名は全国に知れ渡りました。
その後昭和10年頃から松阪牛が登場し、昭和35年頃から各地の食肉店で“松阪肉” を看板にあげる店が増えてきました。
豚捨では、創業明治42年以来、伊勢近郊の豚捨専属契約農家で丹精込めて肥育された未経産黒毛和牛のみを伊勢肉として取り扱っております。
昭和の時代、松阪牛がブランド牛としてもてはやされても、伊勢牛は流行に乗ることなく、あえてランク付けも行わず、伊勢人の手により「誠実」に守り続けられてきました。
豚捨のこだわりと専属契約農家(牧場)について
伊勢近郊(三重県度会郡大紀町)で丹精込めて肥育された、雌牛で未経産の伊勢牛(黒毛和牛)でございます。
信頼のおける飼育方針と、安全でこだわり抜いたエサを自家配合し、肉の味を美味しくすることに情熱を燃やしているからこその、安全安心で良質なお肉を自信を持ってご提供することができます。
松阪牛のルーツである伊勢牛の牛肉料理のランチを食べれるお店は伊勢神宮内宮前のおはらい町とおかげ横丁の中で「豚捨」だけ!
伊勢神宮内宮前のおはらい町とおかげ横丁は、伊勢市の観光スポットとして非常に人気があります。
おはらい町は、伊勢神宮内宮の参道に位置し、古い町並みが残るエリアです。ここでは、伝統的な和風の建物が立ち並び、地元の特産品やお土産を販売する店が多くあります。
おかげ横丁は、おはらい町に隣接する商業施設で、江戸時代の雰囲気を再現した町並みが特徴です。ここでは、伝統的な職人の技を体験できる店舗や、地元の名産品を扱う店が並び、観光客にとって楽しめるスポットとなっており、さまざまなイベントや祭りも開催されることがあります。
その中でも松阪牛のルーツである伊勢牛の牛肉料理のランチを食べれるお店はおはらい町とおかげ横丁の中で「豚捨」だけです。
伊勢神宮内宮前のおかげ横丁で伊勢牛の牛肉料理のランチを食べて松阪牛の旨さのルーツ知る。
伊勢牛の魅力は、松阪牛と同様の高品質でありながら、独自の風味や食感を持っている点です。松阪牛は特に高級品として知られていますが、伊勢牛もその品質には定評があり、地元の食文化の一部として多くの人に愛されています。伊勢牛を味わうことで、松阪牛の旨さのルーツを知り、伊勢の食文化の深さを実感出来ます。
まとめ
伊勢神宮内宮前のおかげ横丁で、伊勢牛の牛肉料理を味わうことは、松阪牛の旨さのルーツを知る素晴らしい機会です。地元の食材を活かした料理を楽しみながら、伊勢の豊かな食文化に触れてみてください。心温まるランチは、伊勢の旅をより一層特別なものにしてくれます。
伊勢神宮内宮前 おかげ横丁 伊勢牛の精肉店とお食事処 豚捨について
豚捨は明治42年創業の三重県伊勢市で伊勢牛を中心に扱う黒毛和牛専門の老舗精肉店とお食事処です。
地元の方に長年愛されてきた本店の惣菜として販売していたコロッケがおかげ横丁でテイクアウトを始めてからというもの、各方面でご好評頂き、すっかりおかげ横丁の名物となりました。
豚捨では、伊勢牛や黒毛和牛を使用した多彩なメニューを提供しており、特に牛丼や捨吉鍋(牛鍋)、あみ焼き、すき焼きなどが楽しめます。また、テイクアウトメニューも充実しており、コロッケやミンチカツは食べ歩きにもぴったりです。
店内は、伝統的な日本の雰囲気を感じさせる瓦屋根と木造の建物で、訪れる人々に温かみのある空間を提供しています。リーズナブルな価格設定も魅力の一つで、観光の合間に気軽に立ち寄れるお店です。
豚捨公式ホームページと通販
豚捨公式HP(各店舗情報)はこちら → 伊勢肉(黒毛和牛)の精肉店と牛肉料理のお食事処 豚捨
豚捨に行きたいけど、遠方で来店出来ない方には、豚捨本店よりお客様のご自宅まで伊勢肉のすき焼き肉やあみ焼・焼肉用からコロッケやしぐれ煮などのお惣菜まで産地直送でお届けいたします。
通販オンラインショップはこちら → 黒毛和牛の牛肉とお惣菜の通販は三重県伊勢市の豚捨
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