和牛精肉店 (三重県伊勢市)【豚捨】の店舗紹介② ～豚捨 若柳(わかやぎ)編～

こんにちは、豚捨です。

本日は前回に続き、豚捨の店舗紹介第二弾！

豚捨 店舗紹介 ➁～豚捨 若柳(わかやぎ)編～

豚捨 若柳の歴史と名前について

精肉店 豚捨を創業後ほどなくして(大正初期頃)、初代捨吉が【西洋料理 豚捨】を開業しました。

その後戦争により焼失した【豚捨】と【西洋料理 豚捨】を立て直すため、今度は料理旅館として再建を図ります。

ご縁があって神宮から欅(けやき)の建物を譲り受けた捨吉は、「すき焼き旅館を開業するにあたりいい名前をつけてもらいたい」

と、慶光院さんにお願いをします。そして命名していただいた名前が【若柳】でした。

慶光院とは…詳しくはこちらを読んでいただいた方がよろしいかとおもいます…💦

豚捨 若柳店舗情報

豚捨若柳梅鉢家紋

豚捨若柳ロビー

516-0079

三重県伊勢市大世古2-10-12 Google Mapで確認

TEL　0596-24-2331※精肉店(豚捨本店)とは電話番号が異なりますのでご注意ください。

定休日　毎週木曜日

駐車場　15台(精肉・揚物販売の本店と共用)

若柳(わかやぎ)店舗情報

ここで「んん？？」と思われた皆さま、さすがです。

実は豚捨本店と若柳(わかやぎ)は同じ建物内にございます。

豚捨本店・若柳の外観(向かって左手が本店入口、右側が若柳の正面入口)

昔々、豚捨本店から少し離れた場所に若柳(わかやぎ)があったため【別館 若柳】と名を冠しておりましたが約40年前に現在の建物に建て替えた際、同じ建物内に精肉店とお食事処を構えた背景がございます。同じ建物内とは言いましても出入口もそれぞれ別に構えており、精肉販売フロアとお食事処のフロアも完全に別のつくりとなっております。

豚捨 若柳の営業時間

11:00-21:00(19:30L.O)

豚捨 若柳 店内(お席)のご案内

豚捨若柳1Fテーブルの客室「梅」

豚捨若柳2Fテーブルの客室「橘」

豚捨若柳の1F座敷客室の「竹」

豚捨本店横にございます若柳(わかやぎ)は、全室個室のプライベート空間をご提供します。また、ご要望の多い椅子席を増やし、バリアフリー対応のお部屋もご用意しておりますので、お気軽にお申し付けください。

豚捨 若柳 お品書き(一例)

豚捨若柳のあみ焼き(焼肉)のヒレ肉

特選あみ焼き(焼肉)

　ヒレ肉(要予約)※ヒレ肉の追加はできません　　　￥13,200

　特選ロース　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥11,000

　ロース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥ 9,130

すき焼き

豚捨若柳の特選すき焼き

　特選ロース　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥10,780

　ロース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥ 9,350

しゃぶしゃぶ(要予約)

　特選ロース　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥11,880

　ロース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥10,780

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上記の料理には、ごはん・赤だし・漬物・デザートが付きます。

上記以外にもコールドビーフなど一品メニューもご用意しております。

豚捨若柳のコールドビーフ

また、お食事でお召し上がりいただいたお肉を1F豚捨本店の精肉販売コーナーにてお買い求めいただけます。

※ヒレ肉は精肉店では販売しておりません。

豚捨本店の和牛すき焼き用もも肉

豚捨本店の和牛すき焼き肉霜降りロース・肩ロース

お食事の後にご予定がある場合や夏場にお持ち帰りがご心配のお客さまは、発送も承っておりますのでお気軽に従業員にお申し付けください。またご自宅にて、ご宿泊先にてゆっくりとお選びいただけるオンラインショップもございます。

豚捨本店の和牛あみ焼き(焼肉)特選ロース豚捨

豚捨本店の和牛あみ焼き(焼肉)もも・かいのみ

ご贈答・ギフトからご家庭用まで幅広くご用意しております。

豚捨の和牛通販はこちらから

こちら豚捨 若柳は、仲居がすき焼き・あみ焼き(焼肉)・しゃぶしゃぶをご提供させて頂いております。

豚捨若柳あみ焼き(焼肉)イメージ

ちょうどいい頃合いに仕上がったお肉をおひとりおひとりにお取り分けいたします。

日常を忘れて少し贅沢なひとときを豚捨 若柳にてお過ごしくださいませ。