肉屋の網焼き（あみやき）・焼肉用の牛肉通販！自宅にもおすすめ！

こんにちは！豚捨です。✨ いつもご愛顧頂きありがとうございます。✨✨

自宅で本格焼肉を楽しみたい方へ。

明治42年創業の老舗「伊勢肉 豚捨」では、職人が厳選した黒毛和牛を使用した焼肉用の牛肉を通販しています。

旨みと香ばしさを引き出す「網焼き（あみやき）」スタイルで、家庭でもお店のような味わいを堪能できます。

今回のブログでは、豚捨の焼肉用牛肉の特徴やおすすめの食べ方を詳しくご紹介します。

老舗肉屋が届ける至福の黒毛和牛の焼肉

伊勢肉 豚捨は、松阪牛のルーツである伊勢牛を中心に、質の高い国産黒毛和牛を扱う老舗肉店です。

肉の目利き職人が一枚一枚丁寧に選別した牛肉は、

• 霜降りのバランス

• 柔らかな食感

• 濃厚な旨みが絶妙で、焼くだけで肉本来の甘みが口いっぱいに広がります。

通販でお届けする焼肉用の牛肉は、鮮度や風味を損なわないように冷蔵または冷凍でお届け。

自宅でも専門店クオリティの焼肉をお楽しみいただけます。

網焼き（あみやき）で味わう極上の香ばしさ

「網焼き（あみやき）」は、直火で余分な脂を落とし、肉の旨みを最大限に引き出す焼き方です。

豚捨の焼肉用牛肉は、霜降りと赤身のバランスが良く、網焼きに最も適したカットになっています。

おすすめの焼き方は次の通りです：

1. 網をしっかり熱する（煙が出る直前がベスト）

2. 肉を片面30秒〜1分ほど焼き、表面に軽く焼き色がついたら裏返す

3. 火を通しすぎず、ミディアムレアで仕上げる

たれを絡めてもよし、塩だけで素材の甘みを楽しむのもおすすめです。

自宅で楽しむ「おうち焼肉」や「ギフト」にも最適

最近では、特別な日や家族団らんの時間に「おうち焼肉」を楽しむ方が増えています。

豚捨の焼肉用黒毛和牛は、

• 誕生日や記念日のごちそう

• 年末年始やお盆の集まり

• お中元・お歳暮などの贈り物にも人気です。

ご家庭のホットプレートや卓上コンロでも十分美味しく焼けます。初めての方にもおすすめ。

通販で購入できる「伊勢肉 豚捨」の焼肉用ラインナップ

豚捨オンラインショップでは、用途に合わせて様々な部位をご用意しています。
オンライン通販ページから簡単にご注文いただけ、ギフト包装や熨斗（のし）にも対応しております。

黒毛和牛あみ焼肉 (ロース)贈答用木箱入りギフト

あみ焼に適しているといわれるロースの中でも、特に優れたものを厳選しました。上質の品をお求めの方に、是非お勧めしたい高級品です。

500g　15,565 円（税込）　

オンラインショップはこちら ➡ 黒毛和牛あみ焼肉 (ロース)贈答用木箱入りギフト

黒毛和牛あみ焼肉 (特選ロース)贈答用木箱入りギフト

ロースの余分な部分を惜しげもなく取り去り、丁寧にスジを引いた特選あみ焼ロースです。豚捨の腕利き職人が満を持して御提供する逸品をどうぞ！

500g　23,650 円（税込）

オンラインショップはこちら ➡ 黒毛和牛あみ焼肉 (特選ロース)贈答用木箱入りギフト

黒毛和牛あみ焼肉 (モモ・ロース・トモバラ)贈答用木箱入りギフト

モモの赤身やバラ・ロースなどを焼肉用にカットしご贈答用にご用意いたしました。 部位はお選びいただけません。

500g　9,890 円（税込）

オンラインショップはこちら ➡ 黒毛和牛あみ焼肉 (モモ・ロース・トモバラ)贈答用木箱入りギフト

肉屋の網焼き（あみやき）・焼肉用のお店の味をそのままご家庭で

伊勢神宮の門前町で愛され続ける「伊勢肉 豚捨」の味を、ぜひご自宅でもお楽しみください。

香ばしい網焼きの香りと、とろける黒毛和牛の旨みが、特別な時間を演出します。